【每周一味中药】药食同源——天 冬
点击量:次    更新时间:2025-01-15

天  冬

本品为百合科植物天冬的干燥块根。秋、冬二季采挖,洗净,除去茎基和须根,置沸水中煮或蒸至透心,趁热除去外皮,洗净,干燥。


【性  状】本品呈长纺锤形,略弯曲,长5~18cm,直径0.5~2cm。表面黄白色至淡黄棕色,半透明,光滑或具深浅不等的纵皱纹,偶有残存的灰棕色外皮。质硬或柔润,有黏性,断面角质样,中柱黄白色。气微,味甜、微苦。


  饮  片

【炮  制】除去杂质,迅速洗净,切薄片,干燥。


【性  状】本品呈类圆形或不规则形的片。外表面黄白色至淡黄棕色,半透明,光滑或具深浅不等的纵皱纹,偶有残存的灰棕色外皮。质硬或柔润,有黏性。切面角质样,中柱黄白色。气微,味甜、微苦。


【性味与归经】甘、苦,寒。归肺、肾经。


【功能与主治】养阴润燥,清肺生津。用于肺燥干咳,顿咳痰黏,腰膝酸痛,骨蒸潮热,内热消渴,热病津伤,咽干口渴,肠燥便秘。


【用法与用量】6~12g。

与此同时天冬也可以食用,今天给大家分享天冬的家常做法-天冬炖排骨。


天冬炖排骨


食  材:新鲜的软排、天冬、葱花、老姜、盐、花雕酒。


步骤一:天冬清洗干净切去两端,老姜清洗干净去皮拍破,小葱葱白切段,葱绿切葱花备用。


步骤二:新鲜的软排清洗干净宰成块状冷水下锅,依次加入葱白段、拍破的老姜、花雕酒大火煮沸,捞去浮沫,小火继续煮5分钟,关火用温水清洗干净备用。


步骤三:砂锅中加入适量清水大火煮沸后再依次加入处理过的排骨、天冬、拍破的老姜继续小火煲一个小时,时间到后加入适量盐,起锅撒上葱花,美味即成!


科 室 简 介

古蔺县中医医院药学部共设有临床药学组、中药房、西药房、制剂室、煎药室、中药库房、西药库房。科室现有人员28名,其中,高级职称3人,中、初级职称25人,临床药师5人。医院高度重视人才引进和培养,近年来,先后在重庆医科大学、成都中医药大学、西南医科大学、贵州中医药大学等高校引进专业技术人员数10人。医院鼓励人员多维发展,重视药学服务和专业技术提升,多次选派人员外出进修,科室每月安排人员进行培训授课,提升专业技术水平。


目前,医院有院内制剂品种13个,是泸州市四县三区唯一拥有中药制剂配置资格的中医医院。科室不断完善药品种类,以满足临床用药需求,积极响应国家基本药物政策、集中带量采购等政策。目前,有西药(含生物制品)与中成药(含院内制剂)500余种,中药饮片及中药配方颗粒700余种。


药学部主要开展药品采购、验收、储存、养护、处方调剂审核、中药煎煮、制剂生产、临配处方加工及实习带教等工作。开展处方前置审核,处方点评,临床药师查房、会诊、药物咨询等临床药学工作,辅助临床用药,促进合理用药。


药学部全体工作人员始终坚持“以患者为中心”的服务理念,为患者及其他医务人员提供全方位的药学服务,保证临床用药安全、有效、合理和经济。

中药房咨询电话:

落鸿路院区:0830-7102341

均吾路院区:0830-7215257;0830-7215276


西药房咨询电话:

落鸿路院区:0830-7101936

均吾路院区:0830-7215250


供稿:王   钞(药学部)

审稿:姜雪丽

终审:夏   颍